ちょっと大人になると、子供の頃や学生時代に食べたあの料理の味やこのお菓子の味がとぉっても懐かしくなる時がありませんか？外国に永く行っている人が突然お茶漬けを食べたくなったりするのもそんな衝動と似ているのかもしれませんね。
僕は逆に高校を出てすぐにフランスに行ってしまったせいか、かの地を離れて久しい今、無性にあの頃に普段食べていたB級なものが懐かしかったりするのです。でも、日本だとそんなものもフランス直輸入と言うだけで何だか「セレブ専用」みたいな敷居の高い雰囲気で捉えられていたり、最悪、日本にはなかったりしてちょっと残念な時が。。。。
この、タルトタタンも、僕の中ではそんなお菓子の一つです。林檎のタルトを間違えて逆さま焼にしてしまったところから生まれた偶然の産物なのですが、これが意外と本国以外のところではお目にかかれないのです！！！！！大阪のとあるフランス人が経営しているフランス料理店で聞いてみても、「タタンにあう林檎は中々日本では手に入らないの。」といって出してもらえませんでしたが、そこは流石何でもある東京です！
渋谷には、あのパリ中のセレブの御用達になっている「Cafe du Magots」の支店があるのですが、ここでは念願の「タルトタタン」が食べられるという耳寄りな情報を入手！早速行ってみました。
まずはお腹が空いていたので、鴨の燻製の料理を一つ。
んんんん〜〜〜〜んっ。でりしゃぁ〜す。
次に念願のタルトです。珈琲と一緒にいただきました。
あぁ、何と言う懐かしい味なんだ。。。何年食べていなかったか。この味。フランスにいた時にたこ焼きを食べられなかった日々のことを鮮明に思い出してしまった。。。すなわち、それくらいに嬉しかった瞬間でした。
やはり、ここはこの味に出会えたことを祝福しながら記念撮影！！！！またこよぉっと。日本で唯一タタンが食べられるところ。皆さんからのタタン情報もお待ちしておりまぁす！
僕は逆に高校を出てすぐにフランスに行ってしまったせいか、かの地を離れて久しい今、無性にあの頃に普段食べていたB級なものが懐かしかったりするのです。でも、日本だとそんなものもフランス直輸入と言うだけで何だか「セレブ専用」みたいな敷居の高い雰囲気で捉えられていたり、最悪、日本にはなかったりしてちょっと残念な時が。。。。
この、タルトタタンも、僕の中ではそんなお菓子の一つです。林檎のタルトを間違えて逆さま焼にしてしまったところから生まれた偶然の産物なのですが、これが意外と本国以外のところではお目にかかれないのです！！！！！大阪のとあるフランス人が経営しているフランス料理店で聞いてみても、「タタンにあう林檎は中々日本では手に入らないの。」といって出してもらえませんでしたが、そこは流石何でもある東京です！
渋谷には、あのパリ中のセレブの御用達になっている「Cafe du Magots」の支店があるのですが、ここでは念願の「タルトタタン」が食べられるという耳寄りな情報を入手！早速行ってみました。
まずはお腹が空いていたので、鴨の燻製の料理を一つ。
んんんん〜〜〜〜んっ。でりしゃぁ〜す。
次に念願のタルトです。珈琲と一緒にいただきました。
あぁ、何と言う懐かしい味なんだ。。。何年食べていなかったか。この味。フランスにいた時にたこ焼きを食べられなかった日々のことを鮮明に思い出してしまった。。。すなわち、それくらいに嬉しかった瞬間でした。
やはり、ここはこの味に出会えたことを祝福しながら記念撮影！！！！またこよぉっと。日本で唯一タタンが食べられるところ。皆さんからのタタン情報もお待ちしておりまぁす！